FROKOSTKORT
12:00 - 16:00
Marineret sild, lun fiskefilet, hønsesalat, mørbradbøf m/bløde løg, brie m/druer, brød, smør/fedt a part
Krøgers platte
275,-
Karrysalat m/ halvt æg, ”Fredsfisk” paneret pastinak m/ remoulade og citron, Squashfrikadelle m/ Tzatziki, brie m/ druer, brød og smør a part
Krøgers vegetar platte
275,-
Smørrebrød
Karrysild m/halvt æg, kapers og hakkede rødløg
Marineret sild m/løg og blomsterkapers
Portvinssild m/creme fraiche og hakkede rødløg
Varmrøget laks m/æggeblomme og purløg
Hønsesalat m/bacon og svampe
Roastbeef m/ pickles, ristede løg, peberrod
toppet med kapers
Tatar m/ æggeblomme, hakkede løg, kapers og peberrod
Fiskefilet m/ remoulade, rogn og citron
Fiskefilet m rejer, dildmayonnaise, rogn,
friteret kartoffelskive og citron
Kartoffelmad m/mayonnaise, sprød bacon,
rødløg og purløg
Avokado m/rødløg, kryddermayonnaise og spejlæg
Stegt Blomkål m/løvstikkemayonnaise, langtidsbagte tomater og spirer
139 ,-
139 ,-
149 ,-
135 ,-
135 ,-
125 ,-
149 ,-
149 ,-
159,-
125,-
139,-
139,-
Det lune
Stjerneskud, hvidvinsdampet fisk, sprødstegt fiskefilet, rejer, asparges, Thousand Island dressing og smørstegt franskbrød.
6 skiver stegt flæsk m/kartofler, persillesovs, sennep og rødbeder.
Stegt flæsk ad libitum m/kartofler, persillesovs, sennep og rødbeder.
Fiskefilet m/pommes frites, remoulade og grøn salat.
Hakkebøf m/bløde løg, skysauce, kartofler og surt
Selleribøf m/ pommes frites og sauce tartare.
Tacos m/Guacamole, krydret tomatsalsa og revet vesterhavsost.
265,-
225,-
275,-
195,-
195,-
175,-
175,-
AFTENKORT
17:00 - 21:00
Forretter
Rejecocktail m/thousand island dressing, asparges, rogn, citron og sprød salat
Dampede hvide asparges m/ sauce Hollandaise, kapers og smørristet brød
Avokado m/hummus og løvstikkecreme
Lakserillette m/ristet brød og urtecreme
Tomatsuppe m/creme fraiche og brød
Fersk røget laks m/spinatcreme og brød
175,-
175,-
135 ,-
175,-
145 ,-
175 ,-
Hovedretter
6 skiver stegt flæsk m/ persillesovs, kartofler, sennep og rødbeder
Stegt flæsk ad libitum m/persillesovs, kartofler, sennep og rødbeder
Wienerschnitzel m/skysauce, pommes rissoles, ærter og ”dreng”
Boef Bearnaise m/pommes frites, sauce Bearnaise og dagens grønt
Saltbagt selleri m/brunet hasselnøddesmør, syltede tranebær, friterede kapers og ristede kartofler
Rødbedebøf m/selleripuré, ristede kartofler og urter
Bagt laks m/ syltet fennikel, hvide kartofler, citronsauce og sauterede grøntsager
Fiskefilet m/ remoulade, pommes frites, grøn salat og citron
Herregårdsbøf m/ pommes frites, sauce Bearnaise (eller pebersauce), bagte tomater og ærter
225,-
275,-
279,-
279,-
195,-
195,-
279,-
245,-
259,-
Ekstra
Pommes frites m/trøffelmayonnaise eller kryddermayonnaise
75,-
Børneretter
Fiskefilet m/pommes frites og remoulade
Pasta Bolognese
Frikadeller m/kartofler, skysauce og agurkesalat
2 kugler is m/chokoladesauce
99,-
99,-
99,-
79,-
Dessert
Pannacotta m/hvid chokolade og hindbær krymmel
Gl. dags æblekage
Pandekage m/vaniljeis og syltede bær
3 kugler is m/bær og vaffel
Brie m/ kompot og sprødt rugbrød
175,-
99,-
125,-
125,-
119,-
SØNDAGSKORT
12:00 - 15:30
Kaffe og kage
110,-
KONTAKT
FØLG MED
