Smørrebrød

Smørrebrød

Smørrebrød serveres fra kl. 11.30 – 17.00
“Open Sandwiches” are served from 11.30AM – 5.00PM

Fisk & Skaldyr

Marinerede sild med karrysalat og æg
Marinated herring served with homemade curry-dressing and one egg
Kr. 72,-

Christiansø pigens sild med æble-løg creme
Spiced herring served with apple-onion dressing
Kr. 82,-

Krøgers hjemmelavet kronesild
Krøgers homemade herring based on aquavit, sour cream and dill
Kr. 72,-

“Sol over Gudhjem” – Røget sild med radiser og rå æggeblomme
Smoked herring served with raw egg yolk, onions and radish
Kr. 82,-

Sildetallerken med 3 slags sild
Plate of herring, 3 kinds
Kr. 139,-

Æg og rejer med mayonnaise
Egg and scrimps served on rye bread with mayonnaise
Kr. 85,-

Rejemad på franskbrød med mayonnaise
Schrimps with mayonnaise served on white bread
Kr. 105,-

Røget ål med røræg
Smoked eel served with scrambled eggs and chives
Kr. 165,-

Røget laks med æble-peberrodscreme
Smoked salmon served with apple/horseradish dressing
Kr. 82,-

Pandestegte rødspættefileter med hjemmelavet remoulade
Panfried filet of plaice served with homemade tatar sauce
Kr. 85,-

Pandestegte rødspættefileter med rejer og mayonaise
Panfried filet of plaice served with schrimps and mayonaise
Kr. 105,-

Hjemmelavede fiskefrikadeller med remoulade
Homemade fish cakes served with tatar sauce
Kr. 79,-

Kartoffelkort

Veganer tomatmad med vegansk mayo, peberrod, kapers og rødløg
Vegan tomato on rye bread with vegan mayo, horseradish, capers and red onions
Kr. 78,-

Veganer kartoffelmad med vegansk mayonnaise, rødløg, purløg og radiser
Potatoes served on rye bread with vegan mayonnaise, red onions, chives and radishes
Kr. 78,-

Kartoffelmad / Potato
Klassisk kartoffelmad med mayonaise, bacon, rødløg, purløg og ristede løg
Potatoes served on rye bread with mayonnaise, bacon, Red onions, chives and fried onions
Kr. 78,-

“Snapsemad” med 1/2 kogt æg / 1/2 kartoffel, mayonnaise, rødløg, purløg, ristede løg og benfri sild
Potatoes and boiled eggs served on rye bread with mayonnaise, Red onions, chives, fried onions and herring
Kr. 78,-

Kartoffelmad med røget laks og æble/peberrodscreme
Potatoes served on rye bread, smoked salmon and apple/horseradish creme
Kr. 78,-

Kartoffelmad med hønsesalat, syltede rødløg, purløg og bacon
Potatoes served on rye bread with chicken mayonnaise, bacon, pickled red onions and chives
Kr. 78,-

Kartoffelmad med røget mayonnaise, frisk æble og flæskesvær
Potatoes served on rye bread with smoked mayonnaise, fresh apple and crackling pork
Kr. 78,-

Kartoffelmad med karrysalat, syltede rødløg, purløg, ristede løg og bacon
Potatoes served on rye bread with curry mayonnaise, bacon, pickled red onions, chives and fried onions
Kr. 78,-

Røget kartoffelmad med rygeostecreme, radiser, rødløg og purløg
Smoked potatoes served on rye bread with smoked cheese cream, radishes, red onions and chives
Kr. 78,-

Kød

Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Homemade chicken mayonnaise with bacon
Kr. 78,-

Hjemmelavet leverpostej med champignon, rødbeder og bacon
Homemade liverpaté served with bacon, mushrooms and beetroots
Kr. 75,-

Flæskesteg med rødkål og surt
Roast pork served with red cabbage
Kr. 82,-

Roastbeef med peberrod, ristede løg og remoulade
Roastbeef served with horseradish, tatar sauce roasted onions
Kr. 82,-

Dyrlægens natmad
“Veterinarian Night Snack”
Kr. 78,-

Ost

Sol over Skt. Clemens – blåskimmelost
Danish Bluecheese served on rye bread with raw egg yolk and raw onions
Kr. 79,-

Friturestegt camembert med solbærsyltetøj og ristet brød
Deepfried camembert with toast and blackcurrant jam
Kr. 85,-

Gammel ost med sky, fedt og rå løg
Matured cheese served with raw onions and savoury jelly
Kr. 82,-

Havens ostetallerken med 3 oste
Krøgers Garden cheese plate with 3 cheese
kr. 129,-

Frokostkort

Frokostkort

Frokost serveres fra kl. 11.30 – 17.00
Lunch is served from 11.30AM – 5.00PM

Frokostkort Menu

Bøf Bearnaise (220 gr.) af oksefilet med grovfritter, mix-salat og bearnaise
Steak bearnaise served with fries and mixed salad
Kr. 209,-

Hjemmelavet frikadeller med kold kartoffelsalat
Danish meatballs with homemade cold potatoes salad
Kr. 132,-

Pariserbøf (350 gr.) med hele svineriet
Minced beef served with pickles, raw onions, raw eggyolk and beetroots
Kr. 149,-

Stegt flæsk med rødbeder, kartofler og persillesovs
Fried pork served with boiled potayoes and parsley sauce
Kr. 169,- ad lib.

Stjerneskud – Pandestegt og dampet rødspættefilet på toast med rejer, asparges og rød dressing
Panfried and steamed filet of plaice served on toasted bread with scrimps, aspargus, mayo and dressing
Kr. 149,-

Krøgers Burger (350 gr.) med ost, bacon, tomatsalsa, grovfritter og chilimayo
Krøgers burger with cheese, bacon, tomato salsa, fries and chilimayo
Kr.159,-

Krøgers salat med varmrøget laks, grønne asparges, ristede solsikkekerner og sauce verte
Krøgers salad with smoked salmon, green aspargus, roasted sunflower seeds and sauce verte
Kr. 145,-

Krøgers salat med grillet kyllingebryst, parmasan, ristede solsikkekerner samt hjemmelavet honning-senneps dressing
Krøgers salad with grilled breast of chicken, parmesan, roasted sunflower seeds and homemade honning-mustard dressing
Kr. 135,-

Pandestegte rødspættefileter med mix-salat, grovfritter og hjemmelavet remoulade
Panfried filet of plaice served with mixed salad, fries and tatar sauce
Kr. 159,-

 

Dessert/ost og kaffe

Chokoladekage med vanilleis
Chocolatecake served with Vanilla icecream
Kr. 79,-

Gammeldaws æblekage med sukkerrasp og flødeskum
Danish style applecake served with whipped cream
Kr. 72,-

Vanilleis med chokoladesovs
Vanilla icecream with chocolate sauce
Kr. 79,-

Friturestegt camembert med solbærsyltetøj og ristet brød
Deepfried camembert served with blackcurrant jam and toasted bread
Kr. 85,-

Gammel ost med fedt, sky og rå løg
Matured cheese with raw onions and savoury jelly
Kr. 82,-

Sol over Skt. Clemens – blåskimmelost
Danish Bluecheese served on ryebread with raw eggyolk and raw onions
Kr. 79,-

Frokostplatter

Frokostplatter

Platterne serveres fra kl. 11.30 – 21.00 for min. 2 personer
Selection of open sandwiches served for min. 2 persons from 11.30AM – 9.00PM

Krøgers Platte;

Marinerede sild med karrysalat
Marinated herring served with curry-mayonnaise
Røget laks med æble-peberrodscreme
Smoked salmon served with apple-horseradish cream
Pandestegte rødspættefileter med hjemmelavet remoulade
Panfried filet of plaice served with sauce tatare
Hønsesalat med bacon
Chicken-mayonnaise with bacon
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål
Roast pork served with red cabbage
Ost med druer
Cheese served with grapes
Hjemmebagt kage
Homemade cake
Hjemmebagt brød med smør/fedt
Homebaked bread served with butter/lard

Kr. 199,- p.p.

Luksus Krøgers Platte;

Marinerede sild med karrysalat
Marinated herring served with curry-mayonnaise
Pandestegte rødspættefileter med hjemmelavet remoulade
Panfried filet of plaice served with homemade sauce tatare
Røget ål med røræg
Smoked eel served with scrambled eegs
Hønsesalat med bacon
Chicken-mayonnaise with bacon
Roastbeef med hjemmelavet remoulade og ristede løg
Roastbeef served with homemade sauce tatare and fried onions
Dyrlægens natmad
Vetenarian nightsnack
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål
Roast pork served with red cabbage
2 slags ost med druer
2 kinds of cheese served with grapes
Hjemmebagt kage
Homemade cake
Hjemmebagt brød og smør/fedt
Homebaked bread served with butter/lard

Kr. 295,- p.p.

Aftenkort

Aftenkort

Serveres fra kl. 17.00
Served from 5.00PM

Forretter

Tarteletter med høns i asparges
Tartlets with chicken in asparagus
Kr. 75,-

Rejecocktail med hjemmelavet dressing
Prawn cocktail with homemade dressing
Kr. 89,-

Varmrøget laks på bund af salat med sauce verte
Smoked salmon served with salat and sauceverte
Kr. 89,-

Hjemmelavet kartoffel-porre suppe med bacon
Homemade potato-leek soup served with bacon
kr. 79,-

Røget kartoffel med rygeost og rugbrødschips
Smoked potato served with smoked cheese and ryebread chips
kr. 75,-

Veganer mix-salat
Vegan mix salad
kr. 69,-

Alle forretter serveres med vores hjemmebagte brød
All starters are served with homebaked bread

Hovedretter

Helstegt rødspætte med hvide kartofler og persillesovs
1/1 fried plaice, boiled potatoes and parsley sauce
Kr. 209,-

Pandestegte rødspættefileter med mix-salat, grovfritter og hjemmelavet remoulade
Panfried filet of plaice served with mixed salad, fries and homemade tatar sauce
Kr. 159,-

Hjemmelavede fiskefrikadeller med salat, kartofler og sauce verte
Homemade fish cakes served with salad, boiled potatoes and sauce verte
kr. 155,-

Laksesteak med salat, kartofler og sauce verte
Steak of Salmon served with salad, boiled potatoes and sauce verte
kr. 195,-

Plankelaks med bagt kartoffelmos, kryddersmør og bagt tomat
Filet of Salmon baked with mashed potatoes on a piece of solid oak
kr. 209,-

Vegetar planke med sauterede grøntsager, kartoffelmos og kryddersmør
Vegetarian baked with mashed potatoes, sautéed vegetables and herb butter
Kr. 182,-

Veganer burger med vegansk mayo, falafel med salsa, pom. Gaufrettes med chili ketchup
Vegan burger with vegan mayo, falafel with salsa, Pom. Gaufrettes with chili ketchup
Kr. 159,-

Veganer pankopaneret rødbede/peberrod med dagens grønt, kartofler og ærtepuré
Vegan battered beetroot/horseradish with seasonal vegetables, potatoes and pea purée
Kr. 179,-

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål, kartofler og skysovs
Danish style roast pork served with red cabbage, boiled potatoes and gravy
Kr. 159,-

Hakkebøf (350 gr.) med bløde løg, spejlæg, hvide kartofler og skysovs
Minced beef served with fried egg, fried onions, boiled potatoes and gravy
Kr. 159,-

Wienerschnitzel af kalv med ærter, brasede kartofler og skysovs
Breaded veal served with peas, fried potatoes and gravy
Kr. 209,-

Stegt flæsk med rødbeder, kartofler og persille sovs
Fried pork served with boiled potatoes and parsley sauce
Kr. 169,- ad lib.

Krøgers Burger (350 gr.) med ost, bacon, tomatsalsa, grovfritter og chilimayo
Krøgers burger with cheese, bacon, tomato salsa, fries and chilimayo
Kr. 159,-

Krøgers flæskestegsburger med rødkål, agurkesalat, grovfritter og remoulade
Krøgers roast porkburger served with red cabbage, cucumber salad, fries and sauce tatare
Kr. 159,-

Krøgers kyllingeburger med karrymayo, syltede rødløg, bacon, grovfritter og chilimayo
Krøgers chickenburger with currymayo, pickled Red onions, bacon, fries and chilimayo
Kr. 159,-

Peberbøf (220 gr.) af oksefilet med grovfritter, salat og pebersovs
Pebersteak served with fries, salad and pebersauce
Kr. 209,-

Bøf Bearnaise (220 gr.) af oksefilet med grovfritter, salat og bearnaise
Steak bearnaise served with fries and salad
Kr. 209,-

Plankebøf med bagt kartoffelmos, kryddersmør og bagt tomat
Filet of beef baked with mashed potatoes on a piece of solid oak
kr. 209,-

Dessert og ost

Chokoladekage med vanilleis
Chocolatecake served with vanilla icecream
Kr. 79,-

Gammeldaws æblekage med sukkerrasp og flødeskum
Danish style applecake served with whipped cream
Kr. 72,-

Pandekager med vanillieis og chokoladesovs
Thin pancakes with vanilla icecream and chocolate sauce
Kr. 85,-

Vanilleis med chokoladesovs
Vanilla icecram with chocolate sauce
Kr. 79,-

Hjemmelavet blåbæris med hvid chokolade
Homemade blueberry icecream served with white chocolate
Kr. 79,-

Krøgers rødgrød med fløde
Red berry porridge served with cream
kr. 75,-

Citronfromage med flødeskum
Lemon fromage served with whipped cream
kr. 72,-

Friturestegt camembert med solbærsyltetøj og ristet brød
Deepfried camembert served with blackcurrant jam and toasted bread
Kr. 85,-

Gammel ost med fedt, sky og rå løg
Matured cheese with raw onions and savoury jelly
Kr. 82,-

Sol over Skt. Clemens – blåskimmelost
Danish Bluecheese served on ryebread with raw eggyolk and raw onions
Kr. 79,-

Havens ostetallerken med 3 oste
Krøgers garden cheese plate with 3 cheese
kr. 129,-

Børnekort

Børnekort

Op til 12 år / Below the age of 12 years

Børnekort Menu

Pandestegt rødspættefilet med fritter og remoulade
Panfried filet of plaice with fries and tatare sauce
Kr. 79,-

Børneburger “byg selv” med fritter
Burger with fries
Kr. 79,-

Frikadeller med kold kartoffelsalat
Danish meat balls with cold potato salad
Kr. 72,-

Børneplatte; Frikadelle, rødspættefilet, ost, frugt og brød
Children’s tapas: Danish meatballs, filet of plaice, cheese, and fruit
Kr. 85,-

Børneis:
Vanilleis med flødeskum og chokoladesauce
Vanilla icecream with whipped cream and chocolatesauce
Kr. 49,-