FROKOST
VARME RETTER
​
Krøgers Haves berømte stegt flæsk med seks flotte skiver -
surt - kartofler - persillesovs
- Tilkøb af fem flotte skiver flæsk
- Tilkøb af kartofler
Krøgers stjerneskud - fiskefilet - skagensrørterejer -
thousand island dressing - rogn - citrongelé - syltede rødløg
​
​
BØRNEMENU
​
Fiskefilet med pommes frites
​
Spaghetti Bolognese med ost
​
To kugler is - crumble -chokoladesauce - bær
​
Chokoladekage - crumble – coulis - bær
​
​
​
DESSERT
​
Gateau Marcel - chokoladejord - coulis af bær - friske bær
Rabarbertrifili - vaniljecreme - flødeskum - knas
Krøgers ostebræt - tre af køkkenchefens udvalgte oste - sødt -
salt - surt - knas
Sødt til kaffen
Macaron - fyldt chokolade - flødebolle
​
Vegansk
Blåbærfromage - sesam kiks - råsyltede ribs - ristede pistacier
​
​
​
229 kr.
​
99 kr.​
49 kr.​
​
219 kr.
​
​
​
​
​
99 kr.
​
99 kr.
​
79 kr.
​
89 kr.
​
​
​
​
​
109 kr.
​
99 kr.
​
139 kr.
​
​
89 kr.
​
​
99 kr.
​
​
FROKOST - SMØRREBRØD
SILD
Karrysild - smilende æg - sprøde kapers - løgringe
​
Rabarbersild - smilende æg - sprøde kapers - løgringe
​
​
FISK
Spejlæg & skagensrørte rejer - revet søost - purløg
​
Fiskefilet - remoulade - rogn - citrongel - syltede rødløg
- Tilkøb af skagensrørte rejer
​
Croquette af hvidfisk - urteemoulsion - sprød skorzonerrod -
syltede rødløg
​
Lakserilette - rogn - sylt. rødløg - rugcrumble - kapersbær
Calamares - hummus - wakame - tartarsauce
​
​
KØD
Roastbeef med urteemoulsion - syltet rødløg - sprøde chips
​
Mør lam - dildemoulsion - RS. Ribs - soyaglace
​
Tartar - relish - sprød skorzonerrod - trøffelemoulsion
​
Hønsesalat - bacon - knuste soyamandler - syltede rødløg
​
Flæskesteg med sprøde svær - rødkål - dijonaise -
sprøde kartoffelchips - soyaglace
​
​
VEGETAR
Husets kartoffelmad med ristede løg - tartarsauce - syltede rødløg
- Tilkøb af bacon
​
​
VEGANSK
Hummus/avokado med ristet sesam - knuste mandler -
karamelliseret gulerod - balsamico glace
​
​
​
139 kr.
​
139 kr.
​
​
​
149 kr.
​
149 kr.
29 kr.
​
139 kr.
​
​
139 kr.
​
139 kr.
​
​
​
139 kr.
​
129 kr.
​
139 kr.
​
139 kr.
​
139 kr.
​
​
​
​
129 kr.
21 kr.
​
​
​
​
129 kr.
KRØGERS PLATTÉ
Krøgers platté serveres sammen med vores hjemmebagte rugbrød, maltbrød og smør.
​
Paneret fiskefilet - remoulade - rogn - dild - syltede rødløg
Skagensrørte rejer - smilende æg - søost - urter
Hummus - avocado - ristet sesam - knuste mandler - karamelliseret gulerod
Karrysild - smilende æg - sprøde kapers - løgringe
Roastbeef - urteemoulsion - syltede rødløg - sprøde chips
Hønsesalat - bacon - knuste soyamandler - syltede rødløg
Kartoffel - ristede løg - tartarsauce - syltede rødløg - bacon
429 kr.
AFTEN
FORETTER
Lakseriette - rogn - syltede rødløg - rugcrumble - kapersbær
​
Tartar - relish - sprød skorzonerrod - trøffelemoulsion
​
Vegetarisk
Svampetoast - smørristet brød –svampesymfoni – pocheret æg – urter
Vegansk
Hummus/avokado med ristet sesam - knuste mandler - karamelliseret gulerod - balsamico glace
​
​
​
HOVEDRETTER
Bøf Bearnaise - dagens udskæring - fritter m revet ost - grønt
​
Braiseret lammeskank - portvinsglace - sauté af årtidens grønt - urteristede kartofler
Dagens fisk - beurre blanc - sauté af årtidens grønt - urteristede kartofler
Weinerschnitzel - skysauce - dreng - ærter - pommes sauté
​
Vegansk
Svamperisotto med årstidens grønt - glaceret skalotteløg - chips
Krøgers Haves berømte stegt flæsk - seks flotte skiver flæsk - surt -
kartofler - persille sovs
- Tilkøb af fem flotte skiver flæsk
- Tilkøb af kartofler
​
​
TILKØB
Fritter med ost & trøffelemoulsion
Caviar 15g - smørstegt blinis - cremefraiche - skalotteløg
​
​
​
​
149 kr.
​
149 kr.
​
149 kr.
​
​
139 kr.
​
​
​
​
​
325 kr.
​
269 kr.
​
​
269 kr.
​
259 kr.
​
239 kr.
​
​
229 kr.
​
99 kr.
29 kr.
​
​
​
​
89 kr.
Spørg for pris
BØRNEMENU
BØRNERETTER
Fiskefilet med pommes frites
​
Spaghetti Bolognese med ost
​
DESSERTER
To kugler is - crumble - chokoladesauce - bær
​
Chokoladekage - crumble - coulis - bær
99 kr.
​
99 kr.
​
​
​
79 kr.
​
89 kr.
DESSERT
Gateau Marcel - chokoladejord - coulis af bær - friske bær
Rabarbertrifili - vaniljecreme - flødeskum - knas
Krøgers ostebræt - tre af køkkenchefens udvalgte oste - sødt -
salt - surt - knas
Sødt til kaffen
Macaron - fyldt chokolade - flødebolle
​
Vegansk
Blåbærfromage - sesam kiks - råsyltede ribs - ristede pistacier
109 kr.
​
99 kr.
​
139 kr.
​
​
89 kr.
​
​
99 kr.
DRIKKEVARER
DIVERSE VAND
Sparkling 80 cl
Kande isvand
Cola, Zero, Sprite, Squash, Lemon og Tonic
Tuxen Lemonade Hyldeblomst
Æblemost og Cocio
ØL
50 cl. / 25 cl. Carlsberg
Kande á 2 liter
​
50 cl. / 25 cl. Tuborg Classic
Kande á 2 liter
​
50 cl. Brewmaster IPA
Kande á 2 liter
​
50 cl. Erdinger Weissbier
Kande á 2 liter
​
33 cl. Grimbergen Double Ambre
Kande á 2 liter
​
33 cl. 1664 Blanc
Kande á 2 liter
50 cl. Brooklyn Pulp Art Hazy IPA
Kande á 2 liter
​
​
FLASKE ØL
Carlsberg Hof - Tuborg Grøn - Nordic
Sommersby
Erdinger Alkoholfri
​
​
COCKTAILS & DRINKS
Mojito Flower
Kande á 2 liter
​
Tom Passion Fruit
Kande á 2 liter
Moscow Mule
Gin & Tonic (Thorn)
Aperol Spritz
Rum & Cola
Gin & Tonic Premium (Hendrics)
​
​
KAFFE
Kaffe
Te
Irish Coffee / Double
Fransk Coffee / Double
Kakao
​
​
SHOTS
Æblekage - 1 stk / 5 stk. / 10 stk.
Sambucca - 1 stk. / 10 stk.
Fernet Branca/Menta - 1 stk. / 10 stk.
Grøn Gajol - 1 stk. / 10 stk.
Pure Raw - 1 stk. / 10 stk.
Jäger Meister - 1 stk. / 10 stk.
​
42 kr.
30 kr.
38 kr. / 68 kr.
46 kr.
40 kr.
​
​
​
70 kr. / 38 kr.
255 kr.
​
70 kr. / 38 kr.
255 kr.
​
76 kr.
280 kr
​
80 kr.
300 kr.
​
75 kr.
320 kr.
​
75 kr.
320 kr.
​
84 kr.
305 kr.
​
​
​
38 kr.
55 kr.
70 kr.
​
​
​
95 kr.
500 kr.
​
95 kr.
500 kr.
​
95 kr.
95 kr.
95 kr.
95 kr.
130 kr.
​
​
​
35 kr.
35 kr.
95 kr. / 130 kr.
105 kr. / 140 kr.
40 kr.
​
​
​
35 kr. / 150 kr. / 275 kr.
35 kr. / 250 kr.
35 kr. / 250 kr.
30 kr. / 200 kr.
30 kr. / 200 kr.
35 kr. / 250 kr.
VINKORT
HVIDVIN, BOBLER & ROSÉ
​
BOBLER
Prosecco ”Tor del Colle”, Veneto, Italien
Cremant de Bourgogne, Leonce Bocquet, Frankrig
”Esprit Nature”, Henri Giraud, Champagne
​
HVIDVIN - FRISKE
Sauvignon Blanc ”De Chansac”, Gascogne, Frankrig
Chablis, Louis Jadot, Bourgogne, Frankrig
​
HVIDVIN - FRUGTRIGE
Riesling ”White Rabbit”, Balthasar Ress, Rhein, Tyskland
Pinot Grigio delle Venezie, Zenato, Veneto, Italien
​
HVIDVIN - FYLDIGE
Sancerre, ”Les Baronnes”, Henri Bourgeois, Loire, Frankrig
Viognier “Cinerino”, Marziano Abbona, Piemonte, Italien
Chardonnay “MERF”, Washington State, USA
​
ROSÉ - PINK & FRISK PROVENCE STIL
La Petite Laurette Rosé, Pays d´Oc
”Love by Léoube” Rosé, Château Léoube, Provence
ROSÉ - FYLDIGE OG INTENSE
Shiraz Rosé, Pete´s Pure, Australien
”Rock Angel” Rosé, Château d´Esclans, Provence
Glas
​
​
95 kr.
​
​
​
​
95 kr.
​
​
​
95 kr.
​
​
​
​
​
​
​
​
​
95 kr.
​
​
95 kr.
​
Flaske
​
345 kr.
475 kr.
775 kr.
​
​
325 kr.
595 kr.
​
​
325 kr.
345 kr.
​
​
545 kr.
575 kr.
445 kr.
​
​
325 kr.
475 kr.
​​
​
345 kr.
695 kr.
​
​
RØDVIN & DESSERTVIN​
​
RØDVIN – LETTE & ELEGANTE
Fleurie, Château des Jacques, Beaujolais, Frankrig, 2021
Bourgogne Rouge Vieilles Vignes, Albert Sounit, Frankrig
RØDVIN – FRUGTRIGE & FYLDIGE
Ripasso Valpolicella ”Il Sestante”, Tommasi
Zinfandel “Black INK”, Californien USA
​
RØDVIN – KRAFTIGE & KRYDREDE
Côtes-du-Rhône Villages, Boutinot, Frankrig
Amarone della Valpolicella Classico, Tommasi, 2018
PSI, Peter Sisseck, Ribera del Duero, Spanien 2021
SØD VIN & PORTVIN
Moscato, Pete´s Pure, Australien
Coteaux du Layon, Château de Fesles, Loire, Frankrig
Warre´s Warrior Finest Reserve Port (37,5cl)
Warre´s Warrior Finest Reserve Port
​
Glas
​
​
​
​
​
​
​
95 kr.
​
​
95 kr.
​
Flaske
​
525 kr.
545 kr.
​
​
445 kr.
345 kr.
​
​
345 kr.
795 kr.
775 kr.
​
​
345 kr.
445 kr.
345 kr.
545 kr.
​
​
Ã…BNINGSTIDER
APRIL
Mandag - lørdag
Frokost ............................
Aften ..............................
Søndag​
Frokost ............................
​
MAJ - SEPTEMBER
Mandag - lørdag
Frokost ............................
Aften ..............................
Søndag​
Frokost ............................
​
​
12:00 - 16:00
17:00 - 21:00
​​
12:00 - 16:00
​
​
​
12:00 - 16:00
17:00 - 22:00
​​
12:00 - 16:00
Ã…bningstider ved selskaber efter aftale.
KONTAKT
FØLG MED
