SELSKABER
Vi har de bedste rammer til fest eller firmaarrangement og vi holder åbent for selskaber på +40 personer hele året rundt! Her finder du et udvalg af de forskellige selskabsmenuer vi kan tilbyde, men vores Køkkenchef vil med glæde også strikke noget helt særligt sammen til jer. I kontakter os bare.
BUFFET
599 kr. per person / Min. 40 personer
Det kolde
Hjemmebagt brød & smør
Kartoffelsalat - urtedressing - kapers - cornichon –
spæd grønsalat - fransk vinaigrette – æbler - knuste mandler - gulerødder – sesam
Broccolisalat - Bacon - rosiner - græskarkerner - syltede rødløg
Lakseriette - tartarsauce - stenbidderrogn - syltede rødløg – urteolie
Fiskefrikadeller - remoulade - urter
Det varme
Helstegt oksefilet - BBQ kylling - urtestegt nakkefilet a la creme
Ovnstegte kartofler - rødvinssauce
Dessert
Ostefad med to slags ost - sødt - salt - surt
Vælg mellem: Chokoladekage - rabarbertrifli - gammeldags æblekage
GRILLBUFFET
399 kr. per person / Min. 40 personer
Hjemmebagt brød & smør
Kartoffelsalat - urtedressing - kapers - cornichon -
Spæd grønsalat - fransk vinaigrette - æbler - knuste mandler - gulerødder - sesam
Broccolisalat - bacon - rosiner - græskarkerner - syltede rødløg
Nakkefilet - rosastegt oksefilet - BBQ Kylling
Ovnstegte kartofler - rødvinssauce
KRØGERS PLATTÉ
429 kr. per person
Krøgers platté serveres sammen med vores hjemmebagte rugbrød, maltbrød og smør.
Paneret fiskefilet - remoulade - rogn - dild – sylt. rødløg
Skagensrørte rejer - smilende æg - søost - urter
Hummus - avocado - ristet sesam - knuste mandler - karamelliseret gulerod
Karrysild - smilende æg - sprøde kapers - løgringe
Roastbeef - urteemoulsion – sylt. rødløg - sprøde chips
Hønsesalat - bacon - knuste soyamandler - syltede rødløg
Kartoffel - ristede løg - tartarsauce – syltede rødløg – bacon
KONTAKT
FØLG MED
